Bola de carne

INGREDIENTE:
500 gramas de farinha
50 gramas de fermento de padeiro
6 ovos
250 gramas de manteiga
Meia chávena de leite
Uma colher de vinho do Porto
fiambre
bacon
chourição
presunto
mortadela
sal,q.b
CONFECÇÃO:
Dissolver o fermento com um pouco de leite.
Numa tigela colocar a farinha com o fermento dissolvido, adicionar a manteiga derretida e o vinho do Porto.
Adicionar os ovos um, tender a massa num tabuleiro, rechear de carne que quiser cobrir com o resto da massa e levar ao forno * ou – meia hora.